Там, где встречаются три континента – Европа с севера, Азия с востока, и Африка с юга, - растянулся остров Крит, словно барьер на пути к Эгейскому морю. Легенда даровала греческому острову привилегию быть местом рождения Зевса, отца Богов и Минойской цивилизации.

Как известно, Боги древних цивилизаций не были кроткими и покладистыми, они всегда хотели самого лучшего. Не удивительно, что именно Крит стал их колыбелью. Словно невидимая рука нарисовала на поверхности острова рельеф, проложила реки и озера, выковала горы и скалы, создала бухты и лагуны, заботливо вырастив на плодоносной земле необыкновенной красоты природу.

Природа и богатая история острова сказалась на теперешних обитателях Крита. Улыбчивые и радушные, критяне всегда рады гостям, и полмиллиона туристов, ежегодно посещающих Крит, наслаждаются легендарным греческим гостеприимством.

В самом сердце Крита, в 20км. от его столицы Ираклиона, на берегу прозрачного Эгейского моря, находится маленькая рыбацкая деревушка Agia Pelagia (Святая Пелагия) – излюбленное место путешественников со всего мира. Берег моря, омывающий побережье Агеи Пелагеи, закрыт утесами от бушующих ветров, образуя, таким образом, уютную тихую бухту. Вдоль берега, по всей кромке бухты выстроились в ряд таверны, приглашая туристов проникнуться уникальной критской кухней.

Главная достопримечательность здешних мест – невероятный отель OUT OF THE BLUE, Capsis Elite Resort, выстроенный с грандиозным размахом на частном полуострове, принадлежащем греческой семье Капсис. 167 000 кв.м. зелени, роскоши, свежего морского воздуха и потрясающих видов на Эгейское море делают курорт поистине райским уголком. Самый взыскательный путешественник не найдет к чему придраться. Просторные и уютные семейные бунгало для семейного отдыха, шикарные сьюты на закрытой территории для V.I.P.– гостей, чистые и современные номера в главных зданиях каждого комплекса – все виды комнат с потрясающими видами на море, на бассейны, на зеленые сады. Даже в самых простых номерах есть все необходимое – начиная от миниатюрных зубных щеток заканчивая на удивление мягкими и удобными халатами.

Сеть отелей Capsis – это семейный бизнес, потому отношение к отдыхающим здесь не как к туристам, а как к гостям. А уж если в греческий дом пришел гость, то он обязательно должен остаться доволен!

Марика и Фанос Капсис – родители нынешней хозяйки отеля г-жи Диа Капсис - стояли у истоков отельного и туристического бизнеса в Греции. Огромную территорию отельного комплекса можно сравнить с целым городом – так много здесь возможностей для развлечений, посещений, спорта, оздоровления и отдыха… Главными характеристиками отеля всегда были роскошь, эксклюзивность, неординарность. А после его глобального ремонта и редизайна, который проходил в два этапа(1-ый - всю зиму 2007-08 и 2-ой - октябрь 2007-апрель 08) и стоил 25 миллионов евро, место стало действительно неповторимым.

В 2002 году отель был награжден наградой от Hermes «За лучшие инновации в сфере защиты окружающей среды». А в этом году отель награжден престижной наградой 2008 Star Diamond Award за высокое качество предоставляемых услуг, сервиса и обслуживания на мировом уровне.

Отдых здесь продуман даже для маленьких путешественников – на территории отеля есть уникальный детский развлекательный парк «Минойский сказочный мир». Целый комплекс развлечений будет и интересным, и познавательным для детей: «Лабиринт Минотавра», кукольный театр и амфитеатр, домики-деревья, детский бассейн с мостиками и лодками, батут, "Balls" Room, родео Минотавра, карусель, стена для скалолазания и открытая детская площадка, комнаты с интерактивными и видео - играми. В парке работает специально обученный персонал с соответствующими сертификатами и подготовкой. Здесь же есть уникальная в своем роде услуга – ясли, где принимают детей от полугодовалого до 4ех-летнего возраста. Дети от 4ех лет пользуются услугами парка бесплатно. В парке часто можно увидеть благодарных родителей, которые приходят за своими счастливыми и веселыми чадами, говорят, что дети сами каждый день туда просятся. Парк работает целый день с 08:00 до 24:00. Для детишек до 4 лет есть несколько программ – на полдня и на целый день. После 4ех лет пребывание здесь вообще бесплатное – приходи и уходи когда хочешь. И дети счастливы и родители довольны!

Еще одним развлечением для детей может стать поход в местный зоопарк, находящийся на территории отеля, совсем недалеко от «Минойского парка». Международная природоохранная организация WWF проинспектировала зоопарк и одобрила условия, в которых пребывают животные. Клетки и манежи для животных и птиц просторные и чистые. В отеле есть 3 пляжа, каждый из них по-своему хорош. Частный пляж "Caves” закрыт с 2ух сторон живописными скалами и находиться, таким образом, в небольшой бухте, защищённый от больших волн, ветра и посторонних глаз. Галечный пляж "Cladissos” - большой и просторный, он предназначен для веселого времяпрепровождения семьей или компанией. В воде недалеко от берега есть большие надувные батуты (3 и 5м. диаметром), соединенные между собой водной лунной дорожкой, и надувная водная горка; здесь же можно взять напрокат байдарки, катамараны, лодки, лыжи. На пляже есть бар Aquamarine beach bar, здесь можно посидеть на открытом воздухе, выпить бодрящие напитки, послушать музыку, перекусить свежеприготовленными шашлыками и знаменитыми греческими десертами, послушать музыку. Третий пляж - песчаный. Рядом с ним располагается таверна "Poseidon”, центр подводного плавания, центр водных видов спорта. От этого пляжа и начинается улица, которая идет по побережью моря вдоль всей деревушки Агия Пелагея. Все три пляжа отличаются чистотой и ухоженностью. На всех трех пляжах помимо лодок, байдарок, бананов, водных мотоциклов, лыж можно воспользоваться эксклюзивным предложением отеля - моторная лодка длиной 13м, с двумя двигателями Volvo160 HP напрокат!

Помимо моря есть возможность искупаться в одном из 7ми (!!!) бассейнов. Все они различной формы и глубины. В отеле есть 5 баров и 5 ресторанов.

Из всего разнообразия каждый сможет выбрать наиболее подходящий для себя вариант. Ресторан Precieux подает европейскую кухню – шведский стол. Это идеальное место для завтрака, есть блюда как легкие – овощи, зелень, салаты, фрукты, творог, так и сытные – яйца, приготовленные всеми возможными способами, ветчина, мясо, морепродукты. И огромное разнообразие десертов – просто праздник для сластен! Как только гости садятся за стол, подходит очень миловидный дядечка и предлагает чай и кофе.

Итальянский ресторан Safran находится на открытом воздухе в очень живописном месте – на верхней части скалы, откуда открывается потрясающий вид на Эгейское море, бухты, заливы, пляжи. В центре ресторана располагается бассейн. Кормят здесь очень вкусно и оформляют блюда особенно красиво. Персонал ресторана пытается разговаривать с россиянами на нашем языке – периодически торжественно объявляет «р’ыба» или «свиньина».

Особенно сильное впечатление производит ресторан El Greco, расположенный рядом с лобби отеля. Это поистине романтическое место! Вид на побережье Эгейского моря и тихие лиричные мелодии, которые весь вечер играет на рояле и поет мужчина с безумно красивым голосом, способствуют расслаблению после насыщенного впечатлениями дня. Таверна Poseidon с видом на пляж и деревню Агия Пелагея оформлена в греческом стиле. Здесь можно насладиться греческой кухней – закусками, морепродуктами, критским вином. Играет греческая музыка, 1 раз в неделю проходит греческий вечер с национальными танцами и живой музыкой.

Все овощи, фрукты, зелень, которые используют в приготовлении пищи в ресторанах и барах, выращивают здесь же, в специальных тепличных условиях. Кроме того, все растения, которыми так богато украшен отель, так же выращиваются здесь. Вся территория отеля напоминает сады: зеленые лужайки, деревья, кусты, многочисленные цветы – все это радует глаз. Кроме того, повсюду можно встретить декоративные пруды с красивыми разноцветными рыбками, черепахами, лилиями, водопады и каскады, небольшие озера, речушки.

В отеле есть множество возможностей для занятий спортом: тренажерный зал, занятия с личным тренером в зале, на открытом воздухе или в номере, настольный теннис, гигантские шахматы на свежем воздухе, виртуальный боулинг, бильярд, освещаемый теннисный корт, частные уроки тенниса, уроки йоги, пилатес, аэробика. Заслуживает отельного описания роскошный СПА-центр.

Здесь, как и во всем отеле, исключительно индивидуальный подход к каждому посетителю. На рецепции учтивый и вежливый сотрудник спросит о проблемах со здоровьем и личных пожеланиях относительно пребывания в СПА. После чего Вам будет предложен комплекс процедур, подходящих именно для Вас. Множество очищающих и увлажняющих процедур по уходу за лицом и телом с использованием глины, огурца, винограда, календулы, шоколада, водорослей, солей, горячих камней, масел... Терапевтические процедуры, для похудания, омоложения, уход за кожей после загара, различные виды массажа, альготерапия, ароматерапия, липолиз, антистресс. Комплексный пакет услуг предполагает бальнеотерапию, бассейн с холодной водой, джакузи, цветотарепию. Помимо этого, здесь есть сауна, хамам, душ Шарко, водный массаж, косметологический кабинет, услуги парикмахера и визажиста, занятия йогой. В штате центра работают массажисты, диетологи, инструкторы, тренеры по фитнесу, косметологи, парикмахеры, врачи – консультанты. Все эти специалисты помогают разработать индивидуальный СПА - пакет. Кроме того, при желании можно попросить сотрудников заранее напомнить о времени сеанса, позвонив в номер.

В СПА-центре, как и в отеле в целом, многие сотрудники говорят по–русски, для остальных проводят занятия обучения русскому языку, что для русского путешественника и приятно, и удобно. Для проведения частных экскурсий в отеле есть собственная вертолетная площадка с возможностью арендовать вертолет, автомобили премиум - класса, комфортабельные автобусы и яхты.

Все это отель OUT OF THE BLUE, Capsis Elite Resort готов предложить своим гостям. Вкупе с безупречным обслуживанием и греческой душевностью местечко с полным правом можно назвать райским. Описывать его можно бесконечно, но лучше, как известно, один раз увидеть!